זה לא קל לשנות את החיים, את ההרגלים שעליהם גדלנו, אבל צמחוניים וטבעונים בכל העולם עושים את זה. השינוי הזה מביא למהפך בשגרה המוכרת; צריך לסגל הרגלים חדשים, להתנסות בהכנת מתכונים טבעוניים או צמחוניים, ללמוד על בדים וחומרים חדשים, לקרוא, ללמוד, לברר ולהעמיק. כטבעוני בהתהוות החיים שלי השתנו מן הקצה אל הקצה – ולטובה. אני […]